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▲飲食上須減少攝取過多的鈉，以免造成血壓升高。（圖／達志／示意圖）
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1.多吃新鮮食物，少吃加工食品。
3.量血壓時注意事項：不交談、不憋尿、不翹腳、壓脈帶不低於心臟、挽袖、腰部挺直、腳底自然垂放。
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近年來，民眾多吃外食、飲食重鹹，導致罹患高血壓的年齡層降低，國民健康署表示，高血壓可及早預防、控制，提供防治高血壓六要點：減鹽、定期量血壓及控制、減重、戒菸、規律運動及節制飲酒。其中減鹽及定期量血壓更是控制高血壓的二大關鍵步驟。
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1.年輕就養成習慣：美國預防醫學委員（USPSTF）建議18歲以上民眾每年應至少量一次血壓，有家族史的民眾更應該從年輕起就注意自己的血壓，定期測量並且養成健康生活習慣。
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4.烹煮食物時運用食材的天然風味，減少鹽（鈉）及調味料的添加，用餐時收掉餐桌上調味的瓶瓶罐罐。
2.儘量減少挑選鹽（鈉）含量較高的食材、食品。
2.血壓超過140／90mmHg 就應該諮詢醫師：而正在接受治療的高血壓病人更應該定期量血壓，並做好紀錄，除可以幫助醫療人員瞭解病人血壓控制情形，也可反映生活型態改變及高血壓之控制情形。
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飲食上攝取過多的鈉，例如加工及高鹽等食品，是造成血壓升高的主要原因之一，且人體攝取過多的鹽分，更會增加水分滯留於身體組織，增加心臟及腎臟等器官運作的負擔，建議每日鈉的攝取量少於2.4公克（相當於6公克的食鹽）。
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生活中心／綜合報導
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▲定期量血壓是控制高血壓的關鍵步驟之一。（圖／記者張一中攝）
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第二招：飲食減鹽
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3.購買包裝食品前閱讀營養標示的鈉含量。
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